TODO ACERCA DE NUESTRAS SALSAS DE TOMATE SAN MARZANO

Se que estabas esperando hace mucho rato este post, pero te cuento que nuestras salsas de tomate son totalmente artesanales, sin conservantes, y lo mejor con receta de la nonna

( abuela en Italiano)


Estas recetas fueron donadas por generosos chefs Italianos, tal cual lo hacían sus nonnas en Italia.


En el momento tenemos 3 variedades de salsas :


  • Pasta de tomate San Marzano

  • Salsa napolitana

  • Pasta picante de tomate San Marzano


Estas son libres de azúcar adicionada, y gluten, solo con la fructosa del exquisito tomate san Marzano, sin pieles y sin semillas, otro plus es que son con aceite de oliva extra virgen el mejor aceite avalado científicamente .


Importante que uses cuchara de madera o de pasta, ya que son libres de conservantes por ende cualquier cuchara de metal puede cortarla, secreto de la nonna


Las salsas son listas para consumir.


La diferencia entre las 3 es lo siguiente:


  • La pasta de tomate es neutra con ingredientes como tomate san Marzano, sal y aceite de oliva extra virgen, puedes untarlo en lo que desees, y también de allí puedes hacer una salsa que requiera de tomate, es la base, amatriciana, puttanesca, napolitana, etc.


  • La salsa napolitana aparte de los 3 ingredientes de la pasta contiene las 7 especias italianas: cebolla, laurel, ajo, orégano, tomillo, pimienta negra, albahaca. Con esta salsa puedes untarla en lo que desees, pan, crepes, waffles , para guisos, tostadas, pizzas, pastas , etc en lo que desees


  • La pasta picante de tomate san Marzano son los mismos ingredientes de la primera pero solo que contiene ají, en un nivel 2/3 y también se usa para untarlo en lo que desees.


Son recetas italianas, con productos naturales Colombianos, con el toque y el amor de nuestra nonna.


Te invito a probarlas, son totalmente con tomates ecológicos, te van a deslumbrar con su sabor apenas las pruebes.



¿Necesita refrigeración?

Sin abrir no requiere de refrigeración, Después de abierto dura alrededor de mes y medio en nevera


¿Cuánto tiempo duran?

Sin abrir duran hasta año y medio con su sellado con técnica ancestral. Después de abierto dura alrededor de mes y medio en nevera



Si tienes alguna pregunta o duda no dudes en escribirnos:


+57 3128334216


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